Czekolada..Na samą myśl ślinka napływa nam do ust ;)
Podam Wam dziś bardzo prosty przepis na ciasto czekoladowe. W smaku przypomina trochę popularne ciasto zwane "Murzynkiem", więc jeśli jesteście fanatykami tego wypieku to mój przepis na pewno przypadnie Wam do gustu. Oto on:
Potrzebne Wam będzie:
-10 dag czekolady deserowej
-15 dag miękkiego masła
-15 dag cukru
-2 łyżeczki cukru waniliowego
-5 jajek
-10 dag mąki
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-polewa czekoladowa
*Polewa czekoladowa może być gotowa, kupiona ze skepu, ale możecie też przyrządzić ją sami, tak jak zrobiłam to ja :) Podaję przepis (banalny!):
W małym garnku zagotować : 2 łyżki margaryny, 2 łyżki kakao, 2 łyżki mleka i 4 łyżki cukru
Przygotowanie ciasta:
1. Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami
2. Dodać rozpuszczoną czekoladę i zmiksować na puch
3. Delikatnie wymieszać drewnianią łyżką z pianą z białek, mąką, proszkiem do pieczenia i jeśli ktoś lubi można dodać trochę siekanych orzechów włoskich. Przełożyć masę do prostokątnej foremki do pieczenia
4. Piec ok. 1h w temperaturze 170 stopni. Kiedy ciasto będzie już gotowe i ostudzone to polejcie je gorącą czekoladą.
Życzę udanych wypieków i pozdrawiam! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz